SvAsTaRa

Zemlja porekla banane je Indija. Arapski i grčki pisci su je često nazivali rajskim voćem, a veruje se da je prvi Evropljanin koji ih je probao bio Aleksandar Veliki. Arapski trgovci su je preneli u Izrael, Egipat i Afriku. Danas se banane gaje i u severnoj i centralnoj Americi i Indiji.



Banana je prepoznatljiva po žutoj boji zrelog ploda, mada nisu sve banane takve. Sorte koje mi koristimo u ishrani predstavljaju samo 10 odsto sorti koje postoje na svetu. Danas je rasprostranjeno više od 100 vrsta banana koje se mogu grupisati u dve velike podvrste: slatke banane i brašnaste (brašnjave) banane.

One su danas jedna od najjeftinijih i najdostupnijih namirnica, koja zahvaljujući fruktozi prednjači u svojoj nutricionističkoj vrednosti. Veoma su prijatnog ukusa i smatra se da poseduju lekovita svojstva i da ublažavaju simptome mnogih bolesti. Pune su hranljivih sastojaka, minerala, vitamina A, B6 i C, sadrže fosfor, mangan, magnezijum, kalijum i folnu kiselinu. Upravo zbog toga mnogi krive bananu za višak kalorija i nastoje da je izbegnu u ishrani.

Pomaže pri odvikavanju od pušenja

Banane mogu da pomognu ljudima koji pokušavaju da ostave pušenje, pošto visok sadržaj vitamina C, A1, B6, kao i kalijum i magnezijum pomažu da se telo oporavi od zavisničkog efekata nedostatka nikotina. Prema istraživanju objavljenom u engleskom medicinskom časopisu, redovnim konzumiranjem banana može se za 40 odsto smanjiti rizik od moždanog i srčanog udara. Naučnici usmeravaju posebnu pažnju na konzumiranje zrelih banana.

Naime, nedovoljno zrele banane u svom razvojnom stadijumu sadrže belančevinu koja, prema istraživanjima, suzbija delovanje enzima odgovornih za razlaganje skroba u organizmu. Belančevina nestaje u daljem sazrevanju. Posle nekoliko dana stajanja, kora banane pod uticajem enzima postaje tamnija. Brzina tamnjenja kore zavisi od spoljnih uslova, a banana tamni i zato što, kao i sve drugo voće, podleže procesu zrenja. Promena boje kore znak je zrelosti i tek tada banana postaje slatka. Dakle, sve dok kora banane nije oštećena (jer je kora prirodna zaštita ovog voća), banana je vrlo zdrava namirnica. U hladnim danima prija napitak od banane i pomorandže koji organizmu osigurava obilje vitamina i minerala i štiti ga od prehlade.

Idealna za dijetu

Prednosti konzumiranja ovog voća mogu se spoznati uvidom u njegov sastav. Banane, pre svega, sadrže balastne materije, koje regulišu varenje. Ipak, za razliku od ostalih namirnica koje ih takođe sadrže (npr. musli ili orasi), bananu odlikuje nizak nivo masnoće. U 100 grama banane ima svega 0,5 odsto masnoće, što je oko 80 puta manje nego procenat masnoće u prosečnom hamburgeru. Banana, međutim, momentalno stvara osećaj sitosti, te je idealna namirnica za držanje dijeta (prosečna banana sadrži svega 90 kalogija). Izuzev toga, banane sadrže i visok procenat vode (oko 70 odsto), pa su odlične za ljude koji ne unose dovoljno tečnosti u organizam.

Zbog veće količine vitamina B, koji povoljno deluje na nervni sistem, a i vrste proteina koje sadrže, tokom varenja nastaje serotonin, pa banane deluju opuštajuće i mogu da ublaže stanje depresije. Koru banane mnogi koriste za smirivanje kože nakon uboda i iritacije. Banane su korisne za metabolizam i poboljšavaju stanje kod opstipacije, povećavaju snagu mišića i rada metabolizma. Sadrže i gvožđe, a takođe stimulišu produkciju hemoglobina, pa mogu da pomognu kod anemije.

Dok sam ceprkala po Google-u setila sam se jada mojih dobrih dugarica kako zele da skinu ``visak`` kilograma  koji zapravo ne postoji.I tako sam nasla jednu dijetu za koju smatram da je korisna...Ako neko proba i ako vidi da zaista deluje neka ostavi komentar.Hvala 

Ženska posla: Uteha u zalogaju

KAKAV KAREKTER
- TAKVA DIJETA

Dijeta pomoću koje je vaša prijateljica uspela da povrati odličnu formu na vas uopšte nije delovala. Zašto? Zato što ste potpuno različitih karaktera. Jer, svako od nas, čak i kad je o ishrani reč, mora da vodi računa o sopstvenoj ličnosti. Na uspeh dijete pomoću koje elimo da oslabimo utiče izbor namirnica kojima smo više ili manje skloni



Nutricionisti kažu da je najbolje da jelovnik prilagodimo sopstvenom načinu života i bitisanja, ali i da malo suzbijemo želje koje nas teraju da preterujemo.

Ako ste preosetljivi: Posvađali ste se s mužem ili dečkom, imali ste neprijatnosti na poslu i... Svaki put kad vam se tako nešto desi, vi posežete za hranom. Utehu tražite bilo u slanim, bilo u slatkim zalogajima.

Vaša greška je što popuštate iskušenjima. Tačno je da koja kockica čokolade ili komad pite popravljaju raspoloženje (trenutno podizanje šećera u krvi pruža utisak olakšanja, iako kratko traje), ali odmah posle toga sustiže vas osećaj griže savesti, pa ste opet nervozni i opet vam se nešto jede. Tako zatvarate krug, a raspoloženje se stalno menja, ponekad čak i do depresije.

Šta treba da radite? Težiite ishrani u kojoj preovlađuju složeni ugljeni hidrati, zato što testenine, hleb i žitarice (najbolje integralne) podstiču proizvodnju endorfina, hormona zadovoljstva. Za doručaj je, stoga, najbolje pojesti 2-3 kriške prepečenog hleba uz šolju nemasnog mleka (mleko sadri triptofan, supstancu koja deluje umirujuće). Ručak treba da se sastoji samo od predjela (70 gr testenine ili pirinča) s lakim sosom, a za večeru jedite meso ili ribu. A poslastice? NJih treba pažljivo da odaberete tako da ne budu zasitne i da vam zadovolje čula. Na primer, aša šumskog voa (svega 35 kalorija) ili 3-4 kockice tamne čokolade (80 kalorija).
Zdrava dijeta za sve tipove

(za 7 dana 3 kilograma manje)
Doručak: 2 jogurta.
Ručak: 2 kuvana pileća krilca, 2 mala dvopeka, 2 lista zelene salate, 2 rotkvice, 2 paradajza, 2 mala struka luka, 2 ravne kašike kuvanog pirinča.
Večera: 2 tanke kriške hleba, 2 šnita praške šunke, 2 paradajza, 2 ravne kašike “švapskog” sira.
Pauza: subotom i nedenjom jedite uobičajeno ali količinu smanjite za dve trećine.


Ako niste istrajni: Još vam je učiteljica u osnovnoj školi govorila da vas ne drži pažnja i da su vam misli “rasute”. Ovakav karakter odslikava se i na dijete. Koliko puta ste je započeli pa prekinuli, nikad ne izdržavši do kraja.
Najveća greška koju pravite je što nemate uredno raspoređene obroke: preskačete doručak (pogrešno, jer je do 11 pre podne metabolizam najbrži i najviše sagoreva kalorije), pa onda čitav dan nešto grickate (obično potcenjujući kalorijsku vrednost grisina, kikirikija i sličnog), da bi vas na kraju mrzelo da bilo šta skuvate, pa jedete sendviče ili pice.

Šta treba da radite? Dijete u kojima mora mnogo da se odmerava i računa nisu za vas. Bolje da to radite od oka: činijica supe, pa isto toliko povrća... A najbolje je da sve stavite na samo jedan tanjir s dobro iskombinovanim namirnicama. Na primer, pasulj ili sočivo ili žitarice s malim komadom hleba, povrćem i mladim sirom. Ako je vaš organizam sklon da zadržava tečnosti, onda za včeru radije jedite povrće kao što su radič, edivija, špargle i... jer ovo povrće pomaže da se iz organizma tokom noći izluče toksini.
Ako suviše zahtevate: Prema sebi ste veoma strogi i zahtevni, a pred drugima želite d pokažete da sve držite pod kontrolom. To vas navodi da se mnogo toga odričete ili da odjednom odustanete od dijete pošto ona ne daje trenutne rezultate.

Vaša osnovna greška je što hoćete sve i odmah. Namećete sebi krute, ograničavajuće ciljeve, na primer da za kratko vreme izgubite mnogo kilograma. Ili, isprobavate svaku novu dijetu za koju čujete sve u nadi da će vam ona pomoći da brže dođete do cilja.
Šta treba da radite? Najpre da sledite neki tačno utvrđeni plan, jer je vaš karakter dobar saveznik u tom poduhvatu. Manite se preterivanja i potražite pomoć nutriioniste-dijetologa.

Tek tako ćete postići željeni cilj. Prebrojavanje grama i proračun kalorija pružiće vam utisak da čitavu stvar držite pod kontrolom i pomoći da izdržite na duge staze. Osim toga, kontrola kod lekara koju ćete imati svakog meseca probudiće vam takmičarski duh da uvek budete najbolji i da vam se dive. Dijetetičar neće imati kud sem da pohvali vašu disciplinovanost i postignute rezultate.

 Rebelde Way je serija o tinejdžerima koji se bore za pravdu.Radnja ove serije se odigrava u školi Elite Way.To je skola u kojoj je bitan samo novac i nista drugo.Svake godine ova skola prima nove ucenike od kojih su deo stipendisti iz siromasnih porodica.U skoli se nalazilo udruzenje pod nazivom "Loža" koje maltretira stipendiste.Zbog toga samo neki stipendisti uspjevaju da završe školu.Međutim,ova priča ne bi bila tako zanimljiva da se u njoj ne nalaze učenici Mia-Luisana Lopilato,Manuel-Felipe Colombo,Pablo-Benjamin Rojas i Marizza-Camila Bordonaba koje ujedinjuje ljubav prema muzici i koji se uprkos mnogim razlikama zajedno bore protiv nepravde.Iz ove serije je nastala i veoma popularna grupa ERREWAY,čiji su članovi Mia,Manuel,Pablo y Marizza.

 Marizza

 Marizza Pia Spirito,kasnije Marizza Pia Andrade je definitivno najveci buntovnik u skoli.Ona je cerka izuzetno lepe i poznate glumice.Tesko se nosi sa njenom slavom i to ispoljava buntovnistvom.U pocetku nije zelela da se upise u skolu,ali je kasnije zavolela.Iako je malo luda,svi je vole.Njena prva najbolja drugarica u skoli je Luhan Linares.Izuzetno je pozitivan lik,i Miin zakleti neprijatelj.Pri kraju serije pocinju da se druze,ali ce i to kratko trajati.Glumi je Camila Bordonaba;4.9.1984 u Argentini.Clan je grupe ERREWAY.Glumila je sa ostalim clanovima grupe u serijama Chiqutitas i Doble vida.Trenutno zajedno sa Felipeom glumi u seriji Son de fiero u kojoj je jedna od glavnih glumica.Za vreme snimanja Rebeldeway je bila sa Benjaminom.

 Dok sam citala na netu ovoj bolesti,shatila sam da jako puno devojaka,najcesce balerine i manekenke,boluju od ove bolesti koja polako,ali sigurno vodi u smrt...

Ovo je prica jedne od žrtava ove bolesti,koja je na srecu uspela da izbegne njenu

 najmracniju stranu,a to je...SMRT!       Valjda necete ostati ravnodusni! 

Anoreksija nije bezopasan poremecaj u ishrani, vec ozbiljna psihicka bolest koja moze imati fatalan ishod 

 Mene su od anoreksije spasli samo moj muz Bari i... ljubav. Naravno, povremeno osecam krizu i to moze da potraje, ali ce Bari uvek biti pored mene i to me odrzava. Anoreksija je podmukla bolest i koliko god neko vodi racuna, ne moze biti siguran da se sasvim izlecio, kaze Amanda Lojd (27), nekada lepa devojka bez viska kilograma, koja je stigla do bolesnicke postelje zato sto je, nezadovoljna velicinom svojih grudi, odlucila je da ih "smanji" dijetom. U 24. godini "spala" je na svega 42 kilograma.

Mnogi lekari se danas bave istrazivanjima uzroka anoreksije (lat. bez zelje) koja je jedan od "najmodernijih" poremecaja u ishrani, kao i bulimije (namernog povracanja posle prekomernog jela). Kult lepote koji se, u savremenom konceptu, zasniva na mrsavosti - uzima svoj danak, jer mlade devojke sirom sveta ugrozavaju sopstveno zdravlje da bi bile vitke. Amerikanci, dakako, prednjace u istrazivanjima o tom poremecaju. Njihov Institut za preventivnu medicinu procenjuje da jedan odsto Amerikanki pati od tzv. anoreksicne nervoze, pa je pokusao da ustanovi i kakav je njihov psiholoski profil. One su, uglavnom, pred pubertetom ili su vec usle u taj period, odrastaju u veoma uspesnim porodicama i prosto se opsesivno bave izgledom svog tela. Zajednicko im je i to sto su perfekcionisti i sto pate od teske depresije, dok su njihovi roditelji uvek zauzeti i uglavnom nezainteresovani za porodicu. Ukoliko suvise oslabe, srce i drugi organi bivaju ozbiljno osteceni, a u zrelijim godinama najcesce obolevaju od osteoporoze.

Imajuci u vidu ozbiljne posledice, u Americi se sprovode obimna istrazivanja poremecaja u ishrani. Jedno od njih je obuhvatilo vise od 11.000 ucenika srednjih skola sirom SAD. Pokazalo se da devojke cesce od mladica drze dijete, rade razne vezbe, preskacu obroke, uzimaju dijetetske pilule ili cak vestacki izazivaju povracanje. Vise od cetvrtine studentkinja pokusava da oslabi iako misle da ne pate od gojaznosti, dakle - razlozi nisu bas racionalni.

Nije redak slucaj da je u pitanju samo imitiranje vitkih licnosti iz sveta televizije i filma, a ponekad "okidac" moze da bude i necija usputna primedba koju tinejdzerka dozivi kao veoma vaznu.

"Opsednuta sam svojom tezinom jos od svoje jedanaeste godine. Tada mi je jedan drug rekao kako imam vrlo velike grudi, a ja ih ranije nisam ni primecivala", priseca se Amanda pocetka svoje bolesti. "Od tada sam za sve ostale ljude bila vitka, ali su meni obline bedara i stomaka delovale kao salo. Resila sam da oslabim."

Poseban problem je sto cak i ljudi vrlo bliski pacijentu ponekad dugo ne primecuju da se nesto cudno desava. Amanda i njen muz su cesto jeli u razlicito vreme, tacnije - on bi rucao, a ona bi slagala kako je vec nesto pojela. A onda ju je snasla jos jedna nevolja - bulimija. Nekada bi se probudila toliko gladna da bi navalila na pahuljice i praznila ciniju za cinijom sve dok ne bi potrosila kucnu zalihu. "Onda bih satima dzogirala kako bih potrosila sve te kalorije, ili bih se ispovracala. Doslo je dotle da bih se osecala 'prljavo' ako nesto pojedem, recimo, ako izademo na veceru. I tad se znalo sta moram da uradim. Pravac - u toalet!", otkriva Amanda.

U Americi, inace, dva odsto studentske i jedan odsto ukupne zenske populacije pati od bulimije. To mogu biti i debele i mrsave osobe, a obicno su to starije tinejdzerke ili mlade zene koje nisu u stanju da na zdrav nacin izraze svoje emocije. Fizicke posledice njihove bolesti mogu biti i naprsline trbusne maramice, nepravilan rad srca, ostecenje bubrega zbog nedostatka kalijuma, ostecena zubna gled i prestanak menstrualnog ciklusa.

Pacijenti, po pravilu, padaju u depresiju i upravo je to bio razlog sto se Amanda obratila psihologu koji joj je savetovao da se odmah poveri muzu. Tako je pocela Barijeva bitka da je, prvo smesti u bolnicu, a kad se ona samoinicijativno vratila kuci, nagovori da se ipak suoci s bolescu. Posle svih neuspeha, odlucio je da je napusti i Amanda je morala da se bori sama.

Najnovija istrazivanja bave se biohemijskim uzrocnicima poremecaja u ishrani. Utvrdeno je da usled nedostatka cinka (zanimljivo je da je to karakteristicno bas za devojke od 12 do 25 godina), pacijent gubi culo ukusa i zato ostaje potpuno bez apetita. Simptomi se naglo povlace ako, tokom psihoterapije, uzima tecni cinkov sulfat. Prvi rezultati pedijatrijskog odeljenja Univerziteta Stenford u Kaliforniji pokazuju da se, nakon samo trodnevne terapije cinkom, smanjila depresija i anksioznost kod 15 anoreksicara, a posle sest meseci, vratilo im se culo ukusa, dobili su na tezini i visini, nastavio se proces seksualnog sazrevanja, pa im se cak poboljsao i kvalitet koze. Nizak nivo magnezijuma takode moze biti vazan, a cesto je zanemaren poremecaj kod ovih pacijenata.

Zbog depresije, ne dolazi do normalnog sintetisanja odredenih supstanci u mozgu, a nivo L-triptofana je, takode, smanjen. Upotreba preparata ove aminokiseline zabranjena je jos 1989. godine, ali nje ima u bananama, susenim urmama, mleku, domacem siru, mesu, ribi, curetini i kikirikiju.

Medutim, i pored primene svih farmaceutskih dostignuca, najvaznije je da se pacijent ozbiljno uhvati u kostac sa svojom bolescu. "Anoreksija je bila najvaznija stvar u mom zivotu, kao prijatelj, na primer. Tek kad me je muz napustio, shvatila sam da jedan 'obican' poremecaj u ishrani, u stvari, kontrolise i unistava moj zivot", prica Amanda. "Trebalo je da svoju patolosku potrebu za dominacijom preusmerim na to da primoram sebe da jedem, a onda da to sto sam pojela i zadrzim. Ponekad mi se cinilo da sve to cinim da bi mi se Bari vratio."

Postepeno, Amanda je pocela da nadoknaduje izgubljene kilograme, kao i da se ponovo vida s muzem. Danas su srecan bracni par, a ona tvrdi da je to pobeda ljubavi.

Osteoporoza prijeti

Naucnici smatraju da kombinacija smanjenog uzimanja hrane, male telesne tezine, izostanka menstruacije, nedovoljnog unosenja kalcijuma i nedovoljne fizicke aktivnosti, doprinosi stvaranju nedovoljne gustine kostiju, a tako i povecanom riziku od osteoporoze. Zato se preporucuju: cink koji pozitivno deluje na hormonalnu ravnotezu a time i na izgradnju kostiju, bor koji pomaze metabolizam kalcijuma i magnezijuma, vitamin D koji "transportuje" kalcijum u kosti, vitamin K koji stvara posebnu vrstu proteina u kostanom tkivu, ipriflavon koji jaca kostanu strukturu i stiti je od poroznosti.

Rizik mrsavosti

Preterano mrsavi ljudi su osetljiviji na umor i infekcije, a rizikuju i anemiju, usporen rad srca i slabu izdrzljivost. Lekari smatraju da su manje vitalni svi oni koji imaju od sedam do deset odsto manje od svoje idealne tezine. Ako su to trudnice, one rizikuju da rode bebe male tezine, sto povlaci mnoge druge zdravstvene probleme. Uprkos sveprisutnom idealu mrsavosti, potrebno je imati i neko "masno jastuce", jer masna tkiva obezbeduju rezervnu energiju, oblazu spletove nerava i trbusne organe. Telu je neophodno skladiste hranljivih sastojaka koje ce koristiti za vreme smanjenog imuniteta ili stresnog perioda. Pored svega, mrsavi ljudi pate i od slabe cirkulacije, pa se lakse prehlade, jer im nedostaje uobicajeni sloj potkoznih masti, a cesto izgledaju i stariji nego sto stvarno jesu.

Statistika

Prema izvestaju Kraljevskog psihijatrijskog koledza, oko 60.000 stanovnika Velike Britanije imalo je anoreksiju ili bulimiju. Svaka cetvrta zena, mlada od 35 godina, pati od nekog poremecaja u ishrani, jedan odsto onih izmedu 15 i 30 godina boluje od anoreksije i pet posto njih ceka fatalan ishod tokom narednih deset godina. Ovo je inace psihicko oboljenje sa najvecom stopom smrtnosti.

Preuzeto iz "Blicnewsa"

Kada kazem SvAsTaRa mislim na razne stvari iz zivota,ali i stvari i iz moje omiljene serije Rebeldeway...

Pisacu o svemu i svacemu zanimljivom sto budem nasla,ali cu pisati i o onome to vi buete predlozoli...Zato ostavljajte komentare

 pa cemo jos videti!

Alisa